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Laura Freda
Pastry Chef
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TORTE

TORTE, proposte anche con abbinamenti SALATI

Morbide torte da servire alla fine di una cena leggera, in quanto spiccano per estetica e consistenza, saranno le “protagoniste” della vostra serata…
 
·       Torta alla Birra scura (6/8 buongustai)da poter servire anche con prosciutto di cinghiale,
         ed altri salumi forti,si fonderanno perfettamente con il malto delle birra!
 
·       Torta di Carote, noci, cocco e spezie Glassata con cream cheese ( da 6 a 12 buongustai)
 
·       Torta Sublime al Cioccolato (noci, ciliegie candite, uvetta e spezie),
         glassata con sublime glassa al cioccolato      
 
.       Devil's Cake
 
.       Angel Food Cake (un morbidissimo e soave pan di spagna, perfetto se accompagnato con fresco yogurth greco
        e fragole sciroppate!!)
 


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